三亞第一市場吃海鮮記（1）

第一市場現在已經變成三亞的一個旅游項目了，當然，看看是免費的，要想包餐三亞美味的海鮮，那就要花點錢了。不過我覺得，現在景區門票動輒幾百，與其把錢花在很多并不值得的景區，以及那些大多數時間用來睡覺的海景房，還不如花在吃海鮮上，才算是物有所值。

三亞第一市場吃海鮮記（1）

三亞的海鮮與眾不同

東南沿海的海鮮我們也吃過不少，但都沒有三亞這邊的好。三亞海水好，無論是還是養殖的海鮮，品種多，個頭都特別大，肉也特別多，味道特別鮮美。三亞的海鮮價格雖然略貴，但物有所值。如果是來第一市場自己買然后加工的話，價格要比去餐館點菜低得多。建議大家盡量安排中午去第一市場吃海鮮，因為是自己采購，所以白天市場里面的海鮮品種更多，更加鮮活，要是去晚了，基本上就都是別人挑剩下的，感覺沒有上午去那么活蹦亂跳了。

第一市場要是沒去過的話，要有心理準備，這里比你想象的要陳舊和破爛，但卻阻擋不了這里成為了三亞最火爆的海鮮市場，也是規模最大，品種最齊全的海鮮市場。這里在網上的口碑也很不錯，所以無論什么時候來都是游客云集，尤其是海鮮市場和加工店聚集的這條街，到了中午和傍晚，基本上都被各地慕名而來的游客擠滿了。

自己買海鮮的優點就是不怕挨宰，來之前可以先上網查查海鮮的價格。網上都有，我就不像有些人那么土的從別處扒來貼在這里了，因為海鮮的價格隨時都會變化的，每天的價格不太一樣，大致的價格知道了最終還需要自己貨比三家砍價的。要是想省事，找到靠譜的加工店讓他們帶你來買也是個好辦法。但是那些拉客的人你千萬不要搭理，這些人都是拿回扣的，一旦搭理就會糾纏不清。

這海南著名的和樂蟹是必須要嘗嘗的，不但好吃，而且價錢也不貴。和樂蟹其實就是青蟹，而且是這種邊緣像鋸齒一樣的青蟹，不會搞錯。大的一只100元左右，中等的30元左右，這種小的只要15元。要是辣炒的話就買小的，2-3個就夠了，反正也是切得碎碎的。要是清蒸的話那就買中等的，不差錢的話就買大的，吃起來特別過癮。

這里除了和樂蟹還有很多其他的螃蟹，紅花蟹、青花蟹、蘭花蟹、三點蟹等等，味道都不太一樣，但是都很鮮美。這種紅花蟹比和樂蟹個頭大些，價格也要貴些。

這種超大的皮皮蝦我在其他地方沒有見過，要150一斤，差不多兩個就能裝一盤子，吃起來雖然過癮，但比較實惠的還是買中等個頭或者小的普通皮皮蝦，中等的60多一斤，小的30多一斤，其實小的個頭也比一般的大些，肉也很多，性價比最高。

象拔蚌卻不是如此，大的一斤半左右，要150左右一個，而這種小的，一斤有10個左右，8元一個，買小的其實不如大的合算，因為殼多。象拔蚌辣炒特別鮮美，就是價格有點太貴了。

海鮮市場還有很多其他的美味，因為我們不愛吃魚，所以只買一些愛吃的蝦蟹和貝類，這里的海鮮品種多的數不過來，大家可以盡情挑選。

買海鮮只要注意兩點：

第一是缺斤短兩，裝海鮮的袋子里面要注意有沒有水，有水要放掉，市場也有公平秤的，有問題直接找商家理論，三亞市場管理很嚴格的，別說宰客了，缺斤短兩你就直接舉報他，千萬不要不好意思，毛病都是慣出來的。

第二是以死換活，別怕麻煩，買完了當場打開來看，很可能會被掉包的，尤其是龍蝦、大象拔蚌、霸王蟹、大皮皮蝦這種很貴的大海鮮，一定不要怕麻煩，或者讓加工店的人陪你來買，否則的話可就虧大了。

相關鏈接

三亞第一市場吃海鮮記（2）