瀘沽湖都有些什么土特產?
瀘沽湖都有寫什么土特產?瀘沽湖在四川省涼山州鹽源縣和云南麗江寧蒗縣之間。瀘沽湖風景優美,湖水清澈透亮,是無數個旅行者,共同的夢中隔世仙境,是當地摩梭族人心目中的“母親湖”。
瀘沽湖,是一處未被污染的處女湖泊。瀘沽湖原住民是摩梭族人,這里的人們民風淳樸,至今還保存著,最老的走婚習俗。也有“神奇的東方女兒國”之稱,這片古老土地因景、人而染上了美麗而神秘的色彩。
瀘沽湖這么漂亮的地方,吸引著無數前來游玩的人,來過的人,無不被這里的景色所吸引著。景色雖美,到這里旅游終會離去。唯一不變的是我們的記憶,那么,瀘沽湖都有些什么土特產呢?
瀘沽湖特產、摩梭服飾
瀘沽湖的景色是很美的,但是,能給我們帶來驚奇的是,突然出現的當地摩梭族人。他們或人未到,摩梭民歌先到,或是盛裝摩梭族服飾。
最吸引我們的,應該是摩梭族服飾,最早的摩梭服飾,是頭戴牦牛大帽,身穿自己紡織的抹布粗衣。配飾有銀質大環、貫銅,肩上披著羊毛氈毯,隨著時間的推移,到現在,摩梭服飾在穿著者性別、年齡上有少許的差異。
瀘沽湖特產、摩梭民歌錄音帶
摩梭族,古老神秘的民族,在民族發展、歷史變遷的過程中,這個民族創造出了,屬于這一方凈土,特有的聲樂旋律。
摩梭民歌,反映的是摩梭族人,生活、娛樂的思想情趣,在表達上有著非常獨特的藝術風格。摩梭民歌在風格上,大致可以分為情歌、山歌、勞作、節日等風格。當然,離去時,買上一張摩梭民歌音帶,紀念價值非常大。
烤巴魚干
瀘沽湖的美麗,不光是在風景,這個美麗湖,還給了我們最好的饋贈。瀘沽湖特產一種叫巴魚的魚,巴魚可以制作成特色的巴魚干。
巴魚干的制作方法是,把魚的腹部切開,取出內臟,撒上花椒、五香粉、食用鹽,放在鐵鍋或者火塘之上烘烤。怎樣?巴魚干的制作簡單吧,而且食之味美哦!
巴魚干烤好之后,可以直接食用,香脆可口,若是伴上美酒,就是美事一件了。巴魚還可以做湯食,巴渝湯味美豐富,口感極佳,湯汁呈乳白色且香味濃郁。
蘇理瑪酒
“蘇里瑪酒”,是寧蒗摩梭人和普米族人共同喜歡的飲料,這種飲料味道清香酸甜、酒精度低。蘇里瑪酒色呈淺黃,富含碳水化合物、氨基酸、維他命等多種營養物質。到了瀘沽湖,你可以品嘗品嘗。
泡梨
泡梨是摩梭族人用麻梨制作的一種泡菜,麻梨長熟后,摩梭人就把麻梨摘下,放在陶壇內。按照麻梨的數量,加上姜、蒜、花椒、鹽、清水和白酒,密封保存1個月以上。
麻梨泡梨封存1個月之后,就可以取出食用,泡梨有濃郁醇香的味道,入口酸、甜,且清脆。食用米飯的時候,是佐餐的佳品。
青娜曼安
青娜曼安也是摩梭人創造出來的,青娜曼安又名青刺果酒,這種酒是青刺果榨成的油,在其他地方是見不到的。
青娜曼安距今已有多年歷史,沒到青刺果成熟的季節,摩梭族姑娘,就會成群挎篼、手執木構,在刺果林中采集青刺果。
青刺果采摘好之后,要經過洗、曬、磨、蒸等工序,在榨出金黃色,濃郁果香的刺果酒。
刺果酒富含極高的脂肪酸,有很好的保健、醫療效果,對血管保護和降低膽固醇有很好的作用。刺果酒還有其他廣泛用途,因此,摩梭人稱刺果酒為“美味食油,百病之藥”。
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